Il carciofo in cucina ( - )

Il carciofo in cucina. Ricette tipiche siciliane. L’uso del carciofo in cucina.

Come pulire i carciofi

Il carciofo si presta a mille ricette gustose e poco caloriche. Ricco di sali minerali, ferro, vitamine e zuccheri consentiti anche ai diabetici, il carciofo è un alimento completo, gustoso e sano. Trova la ricetta che più ti piace e assapora i carciofi siciliani in modo veloce, sano, gustoso e... BUON APPETITO!


Condividi questo articolo



Antipasti e contorni

ricette antipasti carciofo - antipasto a base di carciofi siciliani

I carciofi trovano un ottimo impiego in cucina per la preparazione di appetitosi antipasti da mangiare prima di un pranzo o di una cena.

Primi piatti

 -

I carciofi di sicilia si adattano perfettamente ad ogni ricetta, ideali nella preparazione di gustosi primi piatti tipo per esempio risotti, timballi, linguine, fusil ...

Secondi piatti

 -

Il carciofo é un ortaggio molto usato in cucina per le sue proprietà organolettiche, per il suo basso contenuto di calorie, per il suo alto contenuto di ferro e vitam ...


Viva di Natura - Ricca di salute

News

04/04/2014

XXIV Sagra del Carciofo - Ramacca (CT)

Convegno “Organizzazione e Marketing innovativi per la valorizzazione della filiera cinaric ...


13/09/2013

Giornata di trasferimento tecnologico

Ramacca, 13 Settembre 2013, ore 18.00 – Sala convegni Ristorante “Paradiso della Zagara” – ...


04/04/2013

Convegno sul Carciofo

Innovazione di processo e di prodotto per una cinaricoltura sostenibile e di qualità - 4 e ...


Leggi tutte le news

Iscriviti alla Newsletter

Sarai informato sugli eventi e sulle Sagre del Carciofo siciliano

Il portale dei carciofi siciliani

Tu sei qui: Home > Il carciofo in cucina

Carciofiamo - Il portale dei carciofi siciliani - Sedi operative: Via Ugo Foscolo n° 22 - 95040 Ramacca (Catania CT - Sicilia) - Contrada Pietrosa n° 3 - 95040 Ramacca (Catania CT - Sicilia) - Violetto Ramacchese - Tel./Fax 095 7931182 - Cell. 335 7790925 - 334 6899727 - Contatti

ideazione e progettazione sito web da CLIC - Consulenze per il Web Marketing
sito web ai primi posti sui motori di ricerca a cura di A. Argentati - Consulente aziendale & SEO per Internet

REG. CE. 1698/05 – P.S.R. Sicilia 2007-2013
Misura 124 "Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare, e in quello forestale"

D.D.G. 807 del 12/07/2011 CUP: G66D11000050009 - INNOVAZIONE DI PRODOTTO E DI PROCESSO PER UNA CINARICOLTURA SOSTENIBILE
Contrada Pietrosa – Comune di Ramacca (CT)
Capofila: VIOLETTO RAMACCHESE SOC. COOPERATIVA AGRICOLA A.R.L.
Sede Operativa e Amministrativa
<< Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale: L'Europa investe nelle zone rurali >>

Leader Plus Ruralità Mediterranea Agenzia per il Mediterraneo
Regione Siciliana Comunità Europea

 

ATS Promozione Carciofo Sicilia Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali PSR Programma di Svilupopo Rurale
Pagina Facebook // Carciofiamo - Il portale dei carciofi siciliani Guarda i nosti video su YouTube // Carciofiamo - Il portale dei carciofi siciliani