Guida ai Carciofi siciliani

Conosci tutte le caratteristiche organolettiche e salutistiche del carciofo di Sicilia?

Il carciofo è un ortaggio tipico del territorio siciliano, dalle molteplici caratteristiche.

Da gustare con sfiziose ricette, il carciofo è un prodotto ricco di ferro, vitamine e sali minerali dal sapore leggero ma gustoso.

Dalle province siciliane nasce il carciofo siciliano, diffuso in tutto il mondo, promosso con varie iniziative e sagre ad esso dedicate, come ad esempio la Sagra del carciofo di Ramacca.

Come dare risposte a tutte le tue domande e curiosità sul carciofo siciliano?

La nostra "guida ai carciofi siciliani" riassume alcune ricette (che non trovi nel sito), le aziende della filiera che aderiscono al progetto Carciofiamo, gli eventi, le sagre nei diversi periodi dell'anno e tante altre notizie, curiosità ed informazioni sul carciofo siciliano che ancora non conosci!

Potresti scoprire che ci sono ancora tanti sapori e tante novità tutte da scoprire e, soprattutto, da gustare.

Scarica GRATIS la nostra "Guida ai Carciofi siciliani"

Guida sul turismo in Sicilia

La guida gratuita sui carciofi di Sicilia in .pdf

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Convegno “Organizzazione e Marketing innovativi per la valorizzazione della filiera cinaric ...


13/09/2013

Giornata di trasferimento tecnologico

Ramacca, 13 Settembre 2013, ore 18.00 – Sala convegni Ristorante “Paradiso della Zagara” – ...


04/04/2013

Convegno sul Carciofo

Innovazione di processo e di prodotto per una cinaricoltura sostenibile e di qualità - 4 e ...


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